1- قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( لو علمت امتى ما فى الحلبه لاشترتها ولو بوزنها ذهب)
2-من الجدير بالذكر ان نبات الحلبه( بذور) مفيد جدا لمرضى السكر البالغين وغير البالغين نظرا لان مرض السكر هو عباره عن فقد القناطر الكبريتيه الموجوده بشريطى الانسولين بالجسم مما يؤدى لجعل الانسولين غير فعال00000فالحلبه تعمل على اضافة القناطر الكبريتيه الموجوده بصوره طبيعيه وسهله مما يحول الانسولين من غير فعال الى انسولين فعال هذا ومن المعلوم ايضا ان 2جرام من الحلبه تعادل وحدة انسولين
3- الفجل يؤكل كاملا راس واوراق يعمل على تقليل السكر فى الدم بنسبة30%
4-السريس (الشيكوريا) مفيد لمرضى السكر فهو يقلل نسبة السكر فى الدم
5- الكرنب مفيد لمرضى السكر فهو يقلل نسبة السكر فى الدم
6- التوت مفيد لمرضى السكر فهو يقلل نسبة السكر فى الدم
7-الفول الاخضر( الفول الحيراتى) مفيد لمرضى السكر فهو يقلل نسبة السكر فى الدم